Наше село, Ковиљ, поред свих осталих зaнимљивости познато је и по једној манифестацији која се већ десет година одржава 28. јуна на Видовдан. Та манифестација је ковиљска ракијада ''Парастос дуду''. Тога дана Ковиљ је центар света за све људе који се баве воћарством, или производњом јаких алкохолних пиђа - природних ракија. Долазе гости са разних страна, из читаве Србије па чак и из иностранства.

Ракијада окупи много такмичара, а квалитет ракије оцењује стручни жири посматраући боју, укус, мирис, бистрину и друга својства. Најбољим произвођачима следе вредне награде. За велики број посетилаца буде принуђен леп културно уметнички програм.
Буде ту песме, игре, шале, као и интересантних прича наших мудрих предака. И док се дегустирају разне врсте ракија (лоза, дудара, кајсија, па чак и ракија од лубенице или парадајза) широким ковиљским улицама парадирају гиздави вранци и чилаши упрегнути у ''луксузне'' фијакере.

Када падне нођ расположење достиже кулминацију. Уз добру капљицу и богату трпезу, песма и игра трају до зоре у свим ковиљским чардама.

На растанку, домаћини позивају све посетиоце да дођу и наредне године, а гости би сваки пут одговарали да ће сигурно доћи.

Највећи ''кривац'', идејни творац и главни реализатор ове манифестацие је Сава Граорац, познати ковиљски привредник, који и на овај начин промовише Ковиљ као битно место на туристичкој карти Војводине.